最大蛋企發函抗議 要CNN向全球皮蛋消費者道歉--傳媒--人民網
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最大蛋企發函抗議 要CNN向全球皮蛋消費者道歉

2011年07月06日08:15    來源:荊楚網     手機看新聞

  
圖片來源:抗議信


  近日,美國有線電視新聞網CNN評全球十大惡心食品,將中國傳統食品皮蛋列為第一,此事在中國引來一片抗議聲。7月4日,我國最大的蛋品加工企業——湖北神丹健康食品有限公司,以董事長劉華橋及3000名員工的名義正式發函抗議,要求美國CNN道歉。

  《抗議信》中說,將鮮鴨蛋腌制成皮蛋是中國人民的偉大發明,至今已有數百年的歷史,在中國及世界各地有二十億消費者,深受人們喜愛。鮮鴨蛋腌制成皮蛋后,膽固醇含量下降20%以上,蛋白質與脂質被分解,更容易被人體吸收。中國的傳統醫學認為,皮蛋性涼、味辛,有解熱、去腸火、治牙疼、去痘等食療功效。皮蛋瘦肉粥還是肯德基(KFC)的暢銷產品。

  《抗議信》指出,美國CNN將皮蛋評為十大惡心食品之首,沒有科學依據,評選者本人不是皮蛋消費者,沒有親身感受。他們敢對其他國家傳統食品說三道四,肆意貶損,源於他們的無知和傲慢,是對他國文化習俗的不敬。神丹公司董事長及員工對CNN的評選行為表示強烈抗議,要求他們取消該評選結果,並向中國及世界各地的皮蛋消費者道歉。

  神丹公司表示,為弘揚中華傳統飲食文化,將保留進一步訴諸法律的權力。(記者傅文仁、郭瑤、通訊員陳依桃、實習生黎夢娜)


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(責任編輯:趙光霞)

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