餐飲團購市場亂象多:質量打折扣 交錢容易退錢難--傳媒--人民網
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餐飲團購市場亂象多:質量打折扣 交錢容易退錢難

蔣悅飛

2011年04月27日07:55    來源:《廣州日報》     手機看新聞

  

不少餐飲團購網友遭遇了受歧視、分量少、貨不對、退錢難等種種問題 插圖:黃思勤


  “今天你團了嗎?”餐飲團購已經走進都市小白領的日常生活。

  一打開電腦就跳出團購信息,公交車牌上都是團購網站的廣告,在廣州團購網上,光是餐飲的團購信息,每天就有100多條。雖然價格便宜,動輒兩三折的價格讓這些“物價飛漲工資不漲”的小資們蠢蠢欲動,但是“團”過之后,分量少、貨不對板、歧視服務、交錢容易退錢難等一系列問題也暴露出來。

  面對種種弊端,不少人都喊出了“咆哮體”:搞團購的人你傷不起啊,傷不起!

  “淚傷”1

  大魚魔幻變小

  資深團友余小姐,幾乎每天都要上團購網站找心水的團購。她最不滿意的是去黃埔大道上的一家印度餐廳。“配圖根本不是按照比例來拍的,看上去好豐富,去了才知道,什麼都少得可憐。”

  那一次,原價200多元的兩人套餐團購價78元,相當於三折,包括烤魚、炒飯、馬鈴薯、烤餅、冰淇淋。看著團購網上的套餐照片,余小姐決定嘗試一下。沒想到,“分量嚴重縮水,那個咖喱魚菜譜上面是100塊,好大一條,我們團購的就幾塊魚肉吧。”“正常的話,菜譜照片應該是將團購的菜按照實際分量組合好,擺盤再照出來的吧。但是從我們吃的情況看,是將正常的菜譜直接擺上來,照片上好大一條魚,實際上卻是一條小小魚。”

  “78元的團購餐,如果是湘菜的話,足夠三四個人吃得飽飽的了,可是這一次,我們兩個人根本沒吃飽。想加菜,才發現這兒的菜貴得驚人。”余小姐表示,“分量少,又不好吃,下次再也不去了。”

  “淚傷”2

  壽司竟然成飯團

  王小姐也是資深團友,“下單之前一定先去大眾點評網看看,否則宰你沒商量。”王小姐最難受的一次是去上下九一家日本料理店。

  這一次是吃自助餐,38元/位任吃。王小姐和朋友兩個17:50就到了,但奇怪的是,服務生說團購客在18:30開吃,所以隻能等。到了18:30,來到店裡的團購者被請上了桌子,這時王小姐才發現,餐台上流轉的壽司和平日很不一樣。“比平時的大一倍,一個壽司本來一口就可以吃下去的,這個兩口也吃不下。一個大飯團,上面就一小片魚,吃一個飯團就飽了。”

  這讓王小姐狂郁悶,“我總不能隻吃上面的一小片魚生,然后把米飯給扔了吧。”而旁邊單點的客人,18塊錢一份的“花之面”,飯團和魚生的比例就比較正常。“38元就相當於光吃米飯了,吃得撐死你,但是讓人很不爽。商家夠陰險。”

  “淚傷”3

  窗邊座咱沒份

  喜歡團購的往往是愛省錢的師奶們,老公的配合度往往不高。

  有一次,江小姐團購一個湘菜,大約下午一點時分,帶著父母到了餐廳。

  那天有一點悶熱,老人家一看有個窗邊位,就坐過去了。不料,服務生立馬阻止,指指餐廳另一個比較陰暗的角落說,團購客都坐在那邊。

  江小姐的老公火了,“明明這兒有空位,為什麼我們團購的就不能坐,你們團購的約定裡又沒有說我們必須坐指定位。憑什麼團購的就應該坐在黑不溜秋的地方,像隻老鼠一樣躲起來!”

  江小姐說,當時並非黃金時段,“如果客人很多,或者正當午市,餐廳留出一些好位來招攬生意也能夠理解。問題是當時已經快落市了,大把位。”

  之后江小姐再叫老公去吃團購餐,老公就有點不樂意了。

  “淚傷”4

  時間到難退錢

  團購餐飲,一般有消費時限,比如兩個月,而且常需預訂。越秀區的姍姍媽就團購了一個自助火鍋,打電話過去,那邊一直說座位已滿,無法訂到位。不巧,姍姍媽又出差了一次,結果時間已經過了。但是打電話給網站客服,說是不能退款。

  因為退款麻煩,網友stargo81試過在大冷天吃冰。團購之后,商家裝修了一個多月,不能消費,而有效期也才兩個多月。等裝修過了天氣很冷了,stargo81向網站要求退款。“那個客服一直忽悠我,推了一個多月也沒退,最后沒辦法趕著有效期最后一天去把冰吃了。”

  不過,記者發現,現在不少團購網開始關注過期未消費的退款服務,比如美團網,就有“過期未消費一鍵退款”的承諾。

  網友說

  “團購價格打折 質量也打折,很是郁悶。”

  ——網友tzw3033

  “參與團購的商家們,咱不想做團購就不要做,咱不要做也別砸自己牌子啊。”

  “俺上回團了個啥披薩,打電話的艱難咱就不說了,人家服務態度不好也算了,東西要是好吃俺就忍了,可是,到了一看黃乎乎的,真沒咱以前旮友說的怎麼怎麼好,據說以前還周末不送貨啥的。哎,這不是坑爹啊真不是的。就是便宜不能沾啊! ——網友小小小動動

  專業人士:不要砸了團購牌子

  廣州酒家集團總經理助理趙利平表示,團購比較實惠,網上銷售也比較時尚,而一些餐飲企業的業務做不夠,為了把銷售做上去,團購也是一條很好的出路。

  但是目前團購的口碑並不好,一方面從企業角度講,出現了貨不對板、大份變小份吃不飽、或者沒有選擇,隻將滯銷商品用來團購等情況,需要企業自律,維護好自己的形象。另一方面從社會層面講,團購是一種新的消費形式,但是不要把團購低端化,一講起團購就和質量差、服務差聯系起來,這樣不會有未來。
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(責任編輯:宋心蕊)

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