網友曝麥當勞漢堡原料面包包裝破損 堆放室外暴晒--傳媒--人民網
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網友曝麥當勞漢堡原料面包包裝破損 堆放室外暴晒

史冊

2011年08月02日07:19    來源:人民網-《京華時報》     手機看新聞

  
包裝破損,漢堡原料面包外露。均為網友拍攝 
漢堡原料面包堆放在麥當勞門前。 


  繼肯德基“豆漿門”事件后,近日,網友發帖曝光麥當勞密雲鼓樓餐廳門前,現包裝破損、被烈日暴晒、包裝內水汽蒸騰的漢堡原料面包。昨天下午,麥當勞(中國)有限公司表示,該批次面包已被處理,決不使用,並已對該餐廳進行嚴肅處理。

  前天,網友“匿名人士71224”在貓扑網發帖稱,在麥當勞密雲鼓樓餐廳門口看到堆放著一箱箱的貨物,裝的都是包著保鮮膜的漢堡原料面包。到上午10點多,這些面包還在路邊晒著,保鮮膜裡已布滿水汽﹔有的保鮮膜還被撕開了,面包直接裸露在外。該網友同時配發圖片進行說明,並笑稱,“是晒熱了直接做漢堡不用加熱了?還是晒晒更健康啊!”

  網友對洋快餐的食品安全問題給予了極大關注,該帖發出不到兩天,已有10萬多的點擊率。對於頻頻發生的各種“食品安全門”,網友們也已漸漸失去信心,留下“晒晒不發霉”、“果斷不能吃”、“紫外線殺菌啊”之類調侃的評論。

  昨天下午,麥當勞(中國)有限公司表示,麥當勞對於食材運輸和保存有著嚴格全面的要求和規范。北京密雲鼓樓餐廳違反了麥當勞對於面包送貨的標准流程,該批次面包已被處理,並決不使用。同時,麥當勞已對該餐廳進行嚴肅處理,以堅決杜絕類似個案再次發生。

  中國農業大學食品科學與營養工程學院籍保平教授表示,以塑料保鮮膜包裝的漢堡原料面包,若被晒出現水蒸氣,48小時后,可能會滋生出大量微生物,如果同時產生了致病菌,會對人體產生危害,如此運輸存在安全隱患。他建議,對於此類食品的運輸要縮短運輸時間,同時要盡量避免在烈日下暴晒,以減少安全隱患的發生。

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(責任編輯:宋心蕊)

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