从2月20日开始，台湾中天综合台周一到周五播出的《全民大闷锅》调整了时间段，由原来的晚11点首播，改成了晚10点首播（改在中天娱乐台播出），这显然能大幅提高收视率，而这样做的原因也很简单，这个节目好评如潮，非常走红，它走红的一个重要标志就是荣获了2005年台湾电视金钟奖“最佳综艺节目奖”。

　　中天综合台的网页上把《全民大闷锅》定位成“谈话综艺类”（诙谐时事），谈话综艺几乎是数量最多的综艺节目，而其中诙谐时事则不多，更多的是明星访谈。

　　这个直播节目总时长是一个小时，中间一般有两个小单元，是提前制作好的。整个节目仿佛一个大辩论会，针对一个社会热点话题，各说各话。现场有一位主持人，一位“闷锅”人物，四位嘉宾。节目取“闷锅”之名，主要意指“中心人物坐在闷锅中，供大家讨论发问”，而“闷锅”又借用“郁闷”的意思。题目中也会涉及到，如2月7日《全民大闷锅》的题目是：考国文用火星文，考英文用注音，书念成这样，家长孩子谁最闷？

　　《全民大闷锅》的最大特色当然是模仿秀，也就是现场所有嘉宾都是“被模仿的名人”，连节目中间的小单元，也都是“被模仿的名人”，目前在节目中出现频率比较高的有“李敖”（唐从圣饰演），“陶晶莹”（邰智源饰演），“苏贞昌”（郭子乾饰演），“水蜜桃姐姐”（许杰辉饰演），“周杰伦”（九孔饰演）等等――多数演员会在不同期里饰演不同的名人。这些“名人”在节目中各抒己见――完全按照这些“名人”的口气、立场来发言，仿佛本人参加一样。举个例子，唐从圣饰演的“李敖”，不但造型、口气完全一样，而且每期都引经据典，勾勾画画，跟真李敖一模一样，有时甚至比真李敖还要出彩，记得有一期“李敖”训斥“国防部长”（当时真李敖在“立法院”的确针对军购训斥了真“国防部长”），一连串的“你闭嘴闭嘴闭嘴！！！”，引得哄堂大笑，现场效果极好。

　　娱乐节目最在乎现场的气氛，绝不能冷场，节奏要一直很快，《全民大闷锅》完全做到了，从始至终，节目就在热闹和争吵中进行，各位“名人”你来我往，论战不休，而且每发言必搞笑，比如九孔饰演的“周杰伦”，经常说“我不会说，我唱好了”（暗讽周杰伦口才差），然后用《双节棍》的旋律唱出对今天话题的观点，很有现场效果。

　　不过我要重点强调，众多嘉宾妙语连珠的背后，却是“依照剧本表演”，直白的说，大部分发言都是提前有稿子的，他们只是在现场表演，而且都有严格的顺序，以保证导播顺利拍到画面。

　　《全民大闷锅》是个模仿秀节目，是个注重表演的节目，如果观众们感觉到这些“嘉宾”口才好，那是因为提前都有完整的“剧本”，而且节目背后有个好编剧――谢念祖，他是执笔人。当然，主要的智慧还在于制作人王伟忠和策划詹仁雄（谢念祖在《康熙来了》中说，《全民大闷锅》的台词都要王伟忠审定，当然，这样也是为了平衡各演员利益，不至于为抢戏而暗中相斗。王伟忠被称为台湾电视鬼才，许多著名娱乐节目均出自他手，如《我猜我猜我猜猜猜》、《康熙来了》、《国光帮帮忙》等，他同时也是台湾最有名的撰稿人之一，许多大型颁奖晚会都是他撰稿。在台湾，撰稿人在节目中举足轻重，而在我们内地，许多节目中却根本就没有这个岗位，比如我曾指出央视二套的《经济信息联播》主要差在撰稿词太差，而他们告诉我，这个节目根本就没有撰稿人，哪个主编当班，就哪个主编写。今年春节我回哈尔滨，黑龙江台的旧同事告诉我，在这里撰稿人地位最低，赚得最少。他们的观念就是，电视靠画面，文字不重要。也难怪内地许多节目质量差，不就差在“内容”上么？谁“提供内容”？不就是撰稿的工作么？不提高撰稿待遇，不花大价钱请好撰稿，节目内容怎么可能做好？）

　　去年春天我第一次看到《全民大闷锅》时，并没有意识到这是个提前有剧本的娱乐节目――在我的固有观念中，娱乐节目就要看现场发挥。后来才知道，这是个如同电视剧、情景剧一样，是提前有剧本的，演员不过是现场表演、说出那些台词罢了。现在来看，这不就是“摆拍”么？可见，是不是“摆拍”不重要，内容是否精彩、是否有现场效果才重要。内地的许多娱乐节目也是摆拍，然而摆拍得非常僵硬、做作，自然不好看。

　　我第一次看出“破绽”，是在某一期的开场，“韩国明星李秉宪”（许杰辉饰演）致词，嘲弄台湾演艺界，由于许杰辉是拖着“韩国腔”说话（每一句结尾都是“咳呦”），因此非常搞笑，然而在他说完最后一句话时，却看了旁边的“陶子”（邰智源饰演）一眼，而陶子马上说：“你不是最讨厌日本人么，怎么还说日本话？”（“李秉宪”最后一句话说了一句日本常用的客气话）。正是“李秉宪”这一看，“陶子”这一答，让我感觉出了不流畅，感觉到了是预演过的。