在習近平總書記對“堅決制止餐飲浪費行為”作出重要指示后，各部門正在制定實施更有力的舉措，推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作。同時，近年來在直播領域頗受歡迎的“吃播”，因變了味兒，沖擊了珍惜糧食、愛惜食物的基本價值底線，也受到了媒體批評。

據新華社、央視等報道，部分網絡“大胃王吃播”浪費現象嚴重，“甚至吃了再把食物吐掉”，實際上是誤導消費。中國演出行業協會網絡表演（直播）分會也提出倡議：追求刺激、過度娛樂、博取眼球、舌尖浪費等行為不可取。

“吃播”作為一種新時尚受到追捧無可厚非，但這種追捧不該無底線、無規矩、無秩序、無原則。包括“吃播”在內的直播行業，迫切需要正確的價值引導和規范的行業管理，直播文化也迫切需要科學的解讀和良性的發展。

直播需要實打實的才藝，而不是僅靠噱頭。同樣是利用直播平台展示美食誘惑，網紅主播李子柒通過一針一線、春種秋收，既展示了讓人羨慕的田園生活，又通過國際粉絲展示了中華文化的價值引領﹔也同樣是美食直播，酷狗在疫情期間聯手餐飲商家在線直播各種菜品的制作工藝，既對宅家網友進行烹飪教學，又助力傳統企業轉型線上、促進經濟復蘇。再看看近年來走得長遠的直播，古風直播“樂舞雅集”、電商直播“非遺市集”、讀書直播“主播陪你讀”……真正既能吸引眼球又能獲得廣泛認可、走得長遠的主播，哪一個不是靠真正的才藝？過了一開始的新鮮勁兒，受眾更願意為真正有才藝的主播買單。

直播需要職業化的培訓，而不是僅靠粉絲。“虐式吃播”傷身辣眼睛，為什麼還有人去做？就是有些主播缺乏專業素養，為了吸粉、出位無下限表演。龐大的市場規模，導致主播群體良莠不齊。主播“紅格格”在接受完來自直播學院的專業培訓后表示，“不斷提升才藝和直播技巧，才能讓粉絲趨於穩定”。隻有當專業的網絡主播群體出現，它才能成為一個新職業。人力資源社會保障部、市場監管總局、國家統計局上月聯合發布的9個新職業中，“互聯網營銷師”就在其中。因此，無論是從維護網絡空間風清氣朗的角度，還是從網絡主播職業規劃的角度，對網絡主播進行規范化的教育培訓、提升專業化水平都十分必要。

從這次引發熱議的“吃播”來看，正是因為一些缺乏規范化、專業化、職業化的主播“吃相難看”，才讓直播行業目前亟須改變的一些行業現象再次成為大眾關注的焦點。目前，網絡直播行業規模增長日趨穩定，行業發展回歸理性，拼顏值、秀下限、打“擦邊球”的做法已無立足之地。今年以來，國家網信辦、全國“掃黃打非”辦公室等八部門重拳出擊，聯合開展網絡直播行業專項整治和規范管理工作。行為不違規只是基礎，要想獲得長久的生命力，必須有精品化的內容。

所以，無論是對網絡主播個人而言，還是對網絡直播平台來說，要想讓直播“真香”，還是要在找噱頭、博出位上少花點心思，在拼才藝、強專業上多下點功夫，“吃”相好看，才能“播”得真香。

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