1月31日，正值年关，城市里渐渐冷清了下来，而在福建省建宁县溪口镇枧头村，燕辉家庭农场的一处农田内却热闹非凡，一大群人正在田里忙碌着。

　　这大冷天，你们在挖什么？

　　“我们正在挖挣钱的‘宝贝’啊！”农场负责人谢锡辉说。这“宝贝”，指的是从北方引进的土豆。

　　北方土豆为何“安家”南方？原来，2018年，福建省纪委监委下派干部曹锐到枧头村任驻村第一书记。到了枧头村后，曹锐四处走访，发现村里虽然特色农业资源丰富，但是全村6000余亩耕地，每年到了冬季基本都在“休息”。

　　能否找到一种经济作物，既好种，效益又好，让“闲田”复活？

　　于是，曹锐来到省农业厅“取经”，省里的专家为村里支招：引进种植北方土豆。

　　为了做到心中有数，曹锐到建宁县气象部门调取了十年来建宁冬季气温情况，又将枧头村的土壤带到省里进行化验，并多次邀请内蒙古马铃薯种植专家前来实地考察，最终确定了该种植合作项目。

　　农场种植的土豆供游客采摘

　　“在曹书记的帮助下，去年，我的农场利用冬闲田，试种了260亩的土豆。”谢锡辉说，农场与内蒙古企业签了回购订单，采取“企业+农场+贫困户”的模式进行试种，不仅销路不愁，该企业还全程提供机械化和技术指导服务。

　　“在这干活，不累。每个月能有2000元左右的收入。”在家门口就能赚到钱，贫困户熊自棕高兴不已。和熊自棕一样，今年52岁的村民阮行云，也因在燕辉家庭农场务农而有了稳定的收入，缓解了经济压力。

　　眼下，在枧头村，依靠家门口务工脱贫致富的贫困户还有很多。

　　这些天，村民们正在忙着采收土豆。根据采收情况，平均亩产土豆2050公斤，每亩净利润2500元以上。

　　种植土豆，不仅盘活了“冬闲田”，还带动了贫困户脱贫，促进了村财增收。

　　去年，村里经过充分考查论证，在征得村民代表同意认可后，将村里的20万元征地补偿款，用于发展土豆种植。“根据今年的产量，可为村财增加收入1.4万元。”曹锐说，今年村里将继续与内蒙古企业合作，扩大土豆种植面积，并在全县进行推广种植，让更多的“冬闲田”复活，更多的贫困户脱贫。

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