2月22日，農歷正月十五元宵節，浙江省金華市婺城區雅畈鎮銅山斗牛場，金華斗牛大賽正在進行。新華網 祝立銘攝

　　 金華素有二絕之說，一是火腿，二是斗牛。金華斗牛，民風古朴，源遠流長。但金華斗牛風俗究竟始於何時無考。據清末進士、縣人王廷揚所作《斗牛歌》小序中雲：金華斗牛“始於趙宋明道年間（1032─1033）”積習相沿，經久不衰，是帶有東方文明獨特魅力的漢族民俗游樂活動。其風情可與西班牙斗牛相媲美，被稱為“東方一絕”。

　　 金華斗牛是牛與牛斗，不同於西班牙的人與牛斗，被譽為“東方文明斗牛”。斗牛時日，以號聲為令，斗牛即始。屆時，兩牛四目怒視，夾尾低頭，四角相接，奮力爭斗，而場邊觀者則吶喊助威，呼聲雷動。但見敗者倉皇潰逃，勝者則奮蹄而追，緊隨其后，斗牛即結束。

　　 據金華斗牛非遺傳承人徐順寶介紹，金華斗牛多選浙江、江西等地的黃牯牛，牛齡2歲以上為佳。現在金華斗牛大賽一年舉行四次，分別是元宵節、端午節、中秋節和農歷十月廿六日。

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