中新網廣州1月31日電  記者 程景偉 節慶“嘆”非遺——非遺年貨墟市活動30日在廣州開市，30家嶺南非物質文化遺產傳承單位及其傳承人現場“擺攤”，吸引眾多“老廣”(廣州人的俗稱)趁墟購買非遺年貨。

在嶺南地區，墟市是舊時農村的集市。據相關史料記載，開市時百貨雲集，老百姓“趁墟”趕集，人聲鼎沸，好不熱鬧。

此次墟市活動，廣東省文化館(廣東省非物質文化遺產保護中心)把非遺手工藝“搬進”市井，與市民近距離互動，讓更多人了解非遺、支持非遺，從而推動非遺保護和傳承發展。

走進墟市，從非遺傳承人那裡可以了解到，素白瓷胎經過彩繪、烘燒、重金描畫，才能成為輝煌華麗、絢彩奪目的廣彩瓷﹔精致秀麗的佛山彩燈，題材廣泛而且裝飾材料多樣，是中國民間彩燈的代表之一﹔有著近300年歷史的東莞石龍麒麟，靜看栩栩如生，舞動起來更是威武不凡……

東莞石龍鎮麒麟醒獅用品老鋪“熾華興”的檔主稱，這些年來，石龍麒麟的傳承發展“特別熱鬧”，除了年節時會開展麒麟舞表演，當地許多家長也把孩子送去學習麒麟舞，強身健體交朋友，這體現出了非遺的當代生命力。

此外，廣州餅印、西關打銅、廣州欖雕、金箔鍛造、彩扎(佛山獅頭)、寮步香市等傳統非遺手工藝，也在現場一同“擺攤”展示。各種巧奪天工的非遺技藝令人目不暇接，不少市民在攤位前流連忘返。

春聯、福印作為“老廣”春節必不可少的年貨，也在墟市上亮相。墟市還特別設置了2021“揮春送福”活動攤位，書法高手現場揮毫，為到場市民送上新春祝福。

琳琅滿目的各色美食令人垂涎。小鳳餅、波羅粽、九江煎堆、高明瀨粉、石灣玉冰燒酒、禮餅、萬江新村腐竹、莞城臘腸……從各式特色糕點，到風味不同的臘肉臘腸，與非遺手工藝相得益彰，吸引了不少人現場品嘗、購買。

廣州街坊李敏購買了兩盒小鳳餅，她准備用來過年家中招待客人。小鳳餅也稱“雞仔餅”，是廣東地區的傳統名點，其質地鬆脆，咸甜可口。賣小鳳餅的老板說，小鳳餅既堅持傳統正宗口味，不偷工減料，同時在銷售渠道方面積極轉型，線上線下結合開拓市場。

產自佛山的玉冰燒酒，同樣有很多人慕名前來購買。據了解，玉冰燒酒釀酒工藝講究，要先經蒸煮、攤涼、加曲、發酵、蒸餾等多道工藝精心釀造，再加入肥豬肉浸泡三個月以上，才能成為這種醇香甘冽的嶺南美酒。

廣東省文化館(廣東省非物質文化遺產保護中心)有關負責人稱，該機構將在牛年春節元宵期間推出更多形式多樣、內容豐富的非遺活動。佛山木版年畫、洪拳、五華提線木偶戲等一批非遺將亮相，在為民眾節慶假期增添更多生活情趣的同時，也讓非遺煥發新活力。(完)

分享讓更多人看到