張強和張漢中在田裡看小麥長勢。人民網 韓震震攝

　　人民網蒙城2月15日電（韓震震）“現在天暖和了，返青的麥苗長勢很好。不出意外，今年又是一個豐收年！”蹲在平坦開闊的麥田裡，看著被風微微吹動的麥苗，50歲的“新農人”張強臉上挂滿了笑容。

　　張強是安徽省亳州市蒙城縣許疃鎮王老村人，作為蒙城第一批新型職業農民，他在村裡雖不是種庄稼最久的，但一定是“最前衛”的。

　　種植專業合作社、訂單農業、強筋小麥、科學管理……這些不斷出現在村裡的新名詞，不但讓張強從黃土地裡刨出了“金疙瘩”，也讓他成為小有名氣的庄稼能手。

　　“我喜歡看新聞，懂得現代農業是個大趨勢。2014年左右，縣裡推動訂單農業發展，我在朋友建議下，成立種植專業合作社，流轉了600畝土地種植強筋小麥，並建了一個2000噸的糧倉。”張強說，鄰居們對“訂單農業”鮮有耳聞，看他不蓋房子蓋糧倉，表示不理解。

　　張強倉庫中存儲的優質小麥。人民網 韓震震攝

　　直到兩三年后，大家才陸續看出端倪。同樣是種小麥，張強的成本低、收成好，還能賣上高價。特別是因為有糧倉，他可以選擇錯峰賣糧，在銷售時佔有更多主動權。

　　“其實，我那600畝地只是企業訂單農業的一小部分。我們是很多合作社、家庭農場、種糧大戶一起，按照企業要求，統一購種、統一耕種、統一管理、統一收割、統一銷售。”張強揭秘道，訂單農業講究“優糧優購”，平均每斤要高出市場價8分到1毛錢，由於種植面積大，購買農資也能拿到“團購價”。

　　張強算過一筆賬，通過發展訂單農業，以及科學化、規模化種植，他每畝小麥要比別人增收200元左右。

　　越來越多的村民開始找張強取經，表示願意跟他一起干。2000畝、5000畝、10000畝，在張強的帶動下，2018年到2020年，“五統一”的訂單農業拓展到周邊兩個鄉鎮的5個村。

　　種植面積不斷擴大，張漢中在仔細記錄台賬。人民網 韓震震攝

　　優質麥種的種植面積越來越大，除了原有的訂單，上門尋求合作的企業也多了起來，這讓一起合作的種植戶們信心倍增。

　　今年65歲的張漢中，住在王老村隔壁的尉遲寺村，他2017年開始跟張強合作，在他們的帶動下，如今兩村的村道兩側，種植的都是優質強筋小麥。

　　“別人問我種糧食怎麼能掙到錢？我說你要相信科學、相信現代農業。好的麥種，好的管理，再加上規模化、統一銷售，一定能做到降本增效。”張漢中說。

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