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揭秘《老炮儿》冯小刚"闲篇儿"中的老北京规矩/图【5】

2015年12月30日10:53 | 来源:人民网-娱乐频道
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    喝酒的规矩 “酒满敬人、茶满送客”

    背景:六爷和儿子久别重逢,深夜在小饭馆里对酌,儿子为老子斟满了一杯酒,碰杯时。

    六爷(对儿子)说“酒杯低点,没大没小的,一点都没规矩。

    解读:正所谓,劝酒时要斟满,倒茶时不能满,满了就是逐客。北京老说法是:“茶七,饭八,酒十分。 ”茶倒到七分满的程度刚好;盛饭到八分满,过了 叫“碰鼻梁”,对客人不尊重。

   中国的酒文化中长辈尊卑分得很细,身份或地位、辈分低的要把自己的杯子放低一些,对方放低表示客气,一直低说明人家认为你们同等不敢接受你的敬请。可以以掌心来托对方杯底,自己示敬再喝或者也放掌边再喝。

   “茬架”的规矩 约架单挑

    背景:为救被“官二代”小飞“软禁”的儿子,六爷率哥们闷三儿(张涵予)和灯罩儿(刘桦)深入对方老巢,欲按照北京“茬架”规矩来解决事情。

    六爷说:一个礼拜后早上八点,颐和园后面有一野湖,放倒我们哥儿几个,修车的钱,我如数凑足;如果你们不灵了,孩子我带走,钱我能凑多少凑多少……

    解读:北京茬架,双方一旦杠起来,约定时间、地点、不管对方带多少人,所有问题都在现场解决。有尊严的老炮儿讲究单打独斗,比的是个人实力和技巧,比完决胜负,双方都会握手言和,败的一方甘拜下风。不许追到家里,不许报复家人。

 

(责编:赵光霞、宋心蕊)

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