作为央视的品牌节目，精品美食文化节目2017《中国味道》刚刚完成录制工作，将于春节期间登陆央视一套。

2017《中国味道》是央视综合频道与雅迪传媒联合打造的一档精品美食文化节目。节目以“还原经典作品中的美食，品读中国文化里的韵味”为主题，选取12部经典文化作品，以美食为切入点解读，以年代为线索梳理，多角度讲述绵延千年的中华文明史。节目紧密围绕“讲好中国故事、弘扬文化自信”这一主线，在经典文化作品引导下，与专家、美食达人一起，从还原不同时代美食入手，品读经典韵味、体会味道传承。节目从美食出发，却饱含文化底蕴，邀请了纪连海、郦波、王立群等文化专家为节目中出现的美食进行文化解读。

中央电视台综合频道副总监张国飞介绍，节目要打通壁垒，做一个美食与文化大融合的节目。以前老师在电视上做菜，观众看见的仅仅是一道道美食。2017《中国味道》就是要品尝经典作品中的美食，寻找美食当中的中国味道。

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