4.社會：“食品安全”問題的亂象與失控

中國元素尤其是中國話運用最多的一集就是第一季中的第十七集，整集都以sheldon學習中文為主線，而他學習中文的目的就是要和樓下中餐廳的老板進行理論，因為他所買的“陳皮雞”所用的材料並非陳皮而是橘皮，這反映出中國食品問題的亂象與失控。近些年中國食品安全問題雖時有報道，但國家和食品安全部門早已針對此現象進行整治與規范，而在美國人的刻板印象中，中國食品安全的亂象問題早已非常普遍，不僅在中國，在美國的華人老板中亦是如此，他們可以在消費者不知情的情況下，隨便替換食品的原材料，從而損害消費者的合法權益。另一層面，之所以sheldon要追究所用材料是橘皮而非陳皮，表面上可以展現出sheldon較真、低情商的性格，營造令人捧腹的效果，而實則也是從側面反映出美國人民對食品問題的重視。他們講求貨真價實，不欺瞞消費者。

5.教育：“學術造假”之風的盛行與普遍

劇中的四位男主角都是加州理工大學的教授，所以很多情節會圍繞學校與所研究的課題展開。對於中國的學術與科學研究，劇情不止一次地進行嘲諷。在第七季第六集中，Sheldon 發現了可以人工合成一種新型穩定超重元素的方法，但最后卻被Leonard証明是錯誤的，此時sheldon說：“I just learned a Chinese research team at the Hubei Institute for Nuclear Physics ran a test on a cyclotron and the results were extremely promising.”(我剛得知中國湖北核子物理研究所的研究小組在回旋加速器上進行了測試，結果相當喜人。)一個后來被証實是錯誤的研究方法，但是在中國湖北省卻得到了正確的証明，這從側面反映了中國學術造假成風的問題，從而暗諷中國科研方面學術造假之風的盛行與普遍。

四、總結

總體而言，美劇中中國元素的運用，構建了一個片面、失實的中國形象，也體現出美國人對中國一種根深蒂固的思維與印象。政治上，他們認為我們“獨裁”“專制”﹔經濟生產中，認為我們缺乏創造力﹔學術造假問題盛行，食品安全問題失控。對於中方而言，我們要在加強合作交流的基礎上，開放文化互動。利用近些年“漢語熱”的浪潮，通過漢語的推廣與普及，宣揚優秀的中華傳統文化與中國發展的現狀與未來。通過文化的滲透來普及宣揚正確的中華民族的價值觀與主流思潮。由於市場程度的不斷提高，文化伴隨著信息在全球的高速流動而得以快速傳播，互聯網成為文化發展與傳播的主體，新媒體在國家之間高速聯動，使得不同地域的生活形態在共時的場景中展現出來。

注釋：

①孫英春.跨文化傳播學導論[M].北京大學出版社，2008：2-3.

②愛德華•霍爾.超越文化[M].北京大學出版社，2010：92.

③張寶亮.高低語境下的美劇跨文化傳播分析——以《生活大爆炸為例》[D].山東師范大學，2014.

④夏天.符號學視閾下美劇構建的中國元素分析[D].西南政法大學，2013.

⑤謝芳，黃燕.電視劇的文化傳播策略——解讀美劇《生活大爆炸》的中國文化元素[J].新聞戰線,2016(1).

⑥周航.跨文化視角下美劇中華人形象建構研究[D].蘇州大學，2015.

（林徐：暨南大學﹔張珊珊：巢湖學院） 

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