村民忙著在地裡收芹芽。顧維林攝

　　人勤春來早。

　　2月4日，剛剛迎來立春節氣，雖然離春節越來越近，但在宣城市宣州區五星鄉劉福村，村民沈玉喜仍在自家門口，忙著給新採收上來的芹芽清洗打捆。

　　眼下正是冬閑時節，但村裡頭，卻很少有人閑著。

　　“如今啊，工夫都花在了農田裡，鄉親們辛苦了幾個月的芹芽，想不豐收都難。”劉福村黨委書記錢宗文如是說。

　　原來，這些年為了找准致富路子，劉福村在水田資源優渥的基礎上，因地制宜找准了特色產業——種植芹芽，村裡的土壤、氣候剛合適。

　　起初就是少部分村民在地裡頭自己種自己吃，不料上市后，特別受歡迎，價格高的時候能夠一斤能賣到將近5塊錢。慢慢的，種植戶越來越多，種植面積也越擴越大。

　　2006年，在村委會的牽頭下，劉福村成立宣城市福雪芹芽專業合作社，還注冊了“福雪”商標，寓意種出來的芹芽跟雪一樣白淨。

　　錢宗文告訴記者，合作社不僅負責芹芽的技術服務，還指導種植戶的茬口安排，就連村民種植出來的銷路，也統籌聯系收購商，讓村民省了心。

　　產業興旺，讓劉福村村民看到了日子的奔頭，大家伙更是擼起袖子加油干。春節臨近，漫步劉福村，村民不是在田裡忙著採收芹芽，就是在家門口忙著清洗芹芽，隨處可見忙碌的景象。

　　“相比其他村，我們這裡外出務工的很少。”錢宗文說，為啥？一季水稻一季芹芽，三四畝地，一年下來就有頭十萬的收入，關鍵還能顧老顧小，掙錢顧家兩不誤。

　　今年53歲的老沈已經是村裡種植芹芽的老把式了，5畝田一年下來的收成，老沈特別知足，“每年稻子收上來，緊接著就改造水田建苗床，20來天后即可移栽下地，隨后三次擁土便可採收。”

　　什麼時候移栽？什麼時候擁土？什麼時候該收頭茬了？如今，已經是土專家的老沈，不僅自己靠著種植芹芽，日子一天天好起來，還毫不保留地把多年來積攢的經驗，傳授給村裡的年輕人。

　　“種田就要把田種好，興菜就要把菜興好。”簡單的話，卻是老沈10多年務農摸索出來的心得。

　　村裡人，包括老沈都直說沒想到，水稻田裡還能種出緊俏菜，商家直接上門收購。產業興了，錢包鼓了，劉福村村民珍惜來之不易的好日子，如今，全村種植的“芹”農有700多戶，種植面積達3500多畝，畝均效益3萬元左右。因為芹芽種植，劉福村也被評為全國“一村一品”示范村。（汪瑞華 陶濤）

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