北京晚报张玉瑶:回到生态农业 告别寂静春天

2016年09月22日14:45  来源:人民网-传媒频道
 

北京晚报张玉瑶

人民网北京9月22日电 今天下午,由首都女新闻工作者协会、北京市妇联和人民日报社人民网联合主办的“青山绿水畅想”首都女新闻工作者演讲比赛决赛在人民日报新媒体大厦举行。以下是北京晚报张玉瑶的演讲全文:

大家好,我是来自北京晚报的张玉瑶。作为一名读者编辑,今天的话题我也想从一本书谈起。这本书叫做《寂静的春天》,想必大家都非常熟悉。它的作者蕾切尔·卡森是一位杰出的生物学家和环保先驱,这本书出版于1962年,可以说率先敲醒了人类环保意识的警种。在书的开头,卡森讲了这样一个发人深省的故事,一个原本美丽安祥、万物生长的小镇有一天却突然笼罩在死亡的阴影之下,渐渐生灵死绝,变成可怖的、寂静的春天。而其罪魁祸首,乃是人类合成的成百上千中有毒化学物,这些杀虫剂、除草剂通过投放而渗透进土壤和水源,其本意是促进农业生产,却走向了灭绝性的反面。卡森的呼吁振聋发聩,1972年,美国政府全面禁止农药DDT的使用。

时间过去50多年,回到今天的中国,我们土地上的现状,却依然不容乐观。有这样一组数据:半个世纪以来,我国受污染的农田达1330万公顷,每年农药使用面积达1.8亿公顷,每年农药用量337万吨,也就是说,如果平摊到全国13亿人身上,就是每个人2.57公斤。这些农药去了哪儿呢?当然是回到了生态环境中,也到了我们每个人的饭桌上。

那么该如何解决这个问题?很多人都尝试给出答案,其中就有这样一位我曾经采访过的年轻女性。她叫石嫣,2008年正在攻读农业博士的她去美国交流,来到明尼苏达州的地升农场,学习生态有机模式,这种模式有一个名字叫社区支持农业,简称为CSA。这个农场禁止使用任何化学农药,一切农活都要用双手来完成,包括锄草、捉虫等等,非常辛苦,但却能最大程度地保证食物的安全和环境的无害。令石嫣感动的是,当地农民绝不做任何违反大自然的事,所有的一切都顺应时令,食在当时,食在当地。后来她写了一本书记录这段难忘的经历,叫做《我在美国当农民》。

等回国后,石嫣开始着手建立中国第一个CSA农场,八年后的现在已经颇具规模,也拥有了不少忠实的客户。去年春天,我有幸去了一趟她位于顺义的基地,那里看不见任何大型器械,满目都是浓浓的乡土气息。这些都是农场里的作物,右边这张正在变红的草莓是我当时拍的,因为没有使用化肥,所以它们的个头其实并不大,但是吃起来口感却非常纯正。石嫣还用这些草莓做成了果酱,同样也不添加任何防腐剂,因为非常健康,所以也深受消费者的青睐。从这里也可以看出对于生态的友好最终能够惠及我们自身,让我们过上更有质量的生活。

现在已经有越来越多的年轻人加入了这个行列,将目光重新返回乡村,返回农业。其中就包括辞职回乡种地的北京姑娘刘跃明、四川小伙唐亮,还有在安徽黟县持续进行的碧山计划等等。在一开始,用惯农药化肥的农民非常不理解甚至抵制他们的主张,但是当看到了良好的社会、经济、环境效益之后,最终都心服口服。这些年轻人正在身体力行地影响和改变着中国的农业。

为什么我们需要如此关注土地?这是因为,它和我们的衣食生存有着最直接、最密切的关系,是人类安身立命的根本。所谓青山绿水,并不是城市人旅游的去处,也不是我们对于桃花源的浪漫想象,而是一种人类本该拥有的生活方式的象征,而这种生活方式必须要建立在人类自身的健全和生态环境的良好之上,试想,若我们饮用了被污染的水源,吃着有害物质超标的食物,那我们作为人的安全感和尊严感从何而来,更无须说从自然中获得美的享受了。

生态农业是生态文明建设的重要一环,我们在这里感谢这些先行者们的实践。希望有一天,所有人都能望得见青山,看得见绿水,吃得上最健康的食物,做最有尊严的人。谢谢。

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(责编:宋心蕊、燕帅)

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