黃一鶴出生於1934年4月,遼寧沈陽人。1949年參軍后,在解放軍文工團從事音樂創作﹔1960年轉業到中央電視台,從事編導工作,創作了一千多部不同規模、不同形式和不同體裁的電視片。1983年,黃一鶴採用直播的形式吸引觀眾的目光,開辟了電話點播節目的專線並應用於首屆春晚。隨后,他擔任了1984年、1985年、1986年以及1990年共五屆央視春晚的總導演,並成功推出了《吃雞》《吃面條》等經典作品,起用了李谷一、朱明瑛、蔣大為、劉曉慶、馬季、姜昆、朱時茂、陳佩斯、馮鞏、趙本山、鞏漢林、黃宏等一批活躍於春晚舞台的骨干力量。
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