董卿撒貝寧歐陽夏丹李修平 央視主播回味家鄉美食

久居異鄉，想念的不僅是故鄉那片遙遠的土地，讓人戀戀難忘的，還有味蕾上的故鄉。央視主播和我們一樣，也會想家，也有鄉愁。央視總編室微信公眾號“CCTV看點”日前刊發文章，為我們講述李修平、董卿、撒貝寧等央視主播記憶中家鄉的味道。

李修平

故鄉：蘭州

家鄉的味道真的永遠都忘不掉。蘭州是個移民城市，回民很多，有不少地道的回民小吃，比如灰豆子、甜醅子。灰豆子是用紅豆煮出來的類似粥的小吃，夏天可以做成冰的，放上點糖，非常爽口。甜醅子大麥蒸熟了，再像醪糟一樣發酵后做出來，也非常好吃。

還有冬果梨。去年回家的時候，很遠很遠一個聲音傳過來“冬果梨哎~”我一下子回到了五歲時候的記憶……天已經黑了，外面傳來沿街叫賣的聲音，一聽這聲音，我就興奮的不行，拿著碗就跑出去，一毛錢一個，五分錢半個，“給點湯、給點湯”，老板就用勺子給你舀勺湯，熱乎乎的，香的不行，那個酸甜的味道，后來我就再沒有吃到過。

還有涼皮子。我吃過很多西北涼皮，真的都沒有蘭州的好吃。蘭州有種涼皮叫“高擔涼皮”，比一般涼皮厚很多，吃起來香極了！還有羊羔肉，把粉條、菜和肉一起爆炒，很好吃。我們蘭州人說吃個“羔肉”就是指吃羊羔肉，吃個牛大碗就是指吃牛肉面。每次回蘭州，我下了飛機都要去吃個牛大碗，離開的時候，再去吃個羔肉。