日本網友發明黑暗料理 狗尾巴草天婦羅好吃扎喉嚨

　　網友將狗尾巴草做成了天婦羅。

　　黑暗料理總是讓人無語。有網友將狗尾巴草做成了日本美食天婦羅（日式料理中對油炸食品的總稱），引來眾多網友熱議。網友“視角日本”稱，后來由於喉嚨被刺扎得很痛，試吃網友放棄了最后三根，提醒大家，狗尾巴草果然不適合吃。網友回應稱，狗尾巴草裡會有虫子跑出來，你們竟然敢吃，太大膽了！

　　狗尾巴草是牛驢馬羊愛吃的植物。無論是老的、嫩的、鮮的還是干的，都是很不錯的牲畜飼料。狗尾巴草可以做成戒指，編成小動物，在畫家和攝影家的作品中，田地間常見的這種野草又可以成為極具有藝術生命力的作品。但是你能想象嗎？狗尾巴草最近也成了黑暗料理裡面的主角！前天，“視角日本”發微博稱，曾經翻過一本植物圖鑒，過程中發現很多花草在日本都是“可食用”，除了嫩芽可以涼拌外，最常見的烹調方法就是做成天婦羅。“今天看到一個網友把狗尾巴草也做成了天婦羅，還表示超好吃……”

　　這一奇葩的做法讓人吃驚。記者在配圖中看到，實驗者將11根狗尾巴草摘下來，和上面粉、裹上雞蛋、油等物質，放在一個小鍋子裡面進行油炸烹調等，一會時間，狗尾巴草的毛毛攜帶著炸得焦黃的面粉等，順利出鍋了。網友還將咬了一口的狗尾巴草拍照，黃澄澄的面粉包裹著綠色的狗尾巴草，這種場景倒是很新鮮。

　　這一系列的圖片上傳到網絡后，引來眾多網友熱議。很多網友表示不能理解，似乎是部位吃錯了吧，不應該是吃莖嗎。有網友表示，這才是典型且富有探索精神的吃貨。也有網友表示，狗尾巴草裡面有很多虫子的，不能什麼都做成天婦羅啊！網友“小熊菲菲”表示：“喪心病狂，但有點想吃！”不少網友感慨，這是拿生命在試吃啊！

　　考據派網友從營養學的角度進行探討，網友“范思暉”表示，愛吃海魚和天婦羅，是日本人在營養上的兩大死角，不然，他們的飲食習慣就真是完美了。對此，植物專家表示，狗尾巴草是禾木科一年生草本植物，具有一定的藥用價值，天婦羅這種做法主要是嘗嘗炸面糊的香味。科普讀物“博物雜志”官微也稱“小米，最初就是從狗尾巴草馴化來的，是中國北方最早栽培的作物之一，古代中原地區，人們將小米視為活命之糧。日本人連泥炭蘚都做成天婦羅我會說嗎！”（記者 李 沖）