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“宫二”章子怡穿着紧身皮草大衣与师兄马三在疾驰的火车边开打，网友调侃： 在冬天打架要想打赢，一定要像章子怡那样穿一件皮氅，必定百战百胜。
此外，赵本山饰演的丁连山在全片中只有两场戏，说的台词“30年了”、“我回不去了”语调口气神神秘秘，令许多人摸不着头脑。其实，摸不着头脑的不止观众，据王家卫接受采访时透露，赵本山甚至一度以为自己演的是章子怡的爹宫保森。而其中真正的原因，王家卫表示是赵本山身体不行，所以没办法把他那条线拍得更仔细。更有索隐派撰文，专门交代丁连山“杀了日本浪人不得不逃离东北”的身世，才让人彻底明白电影中讲的是什么。
剪刀手好狠
王家卫拍《大上海》 发哥的戏可能全被剪掉
尽管拍戏有没有完整剧本尚可以存疑，但王家卫剪戏毫不留情毫无疑问。哪怕你的戏拍得很好，也有可能被剪掉。比如关淑怡本来是《春光乍泄》的女主角,但剪片时,王家卫觉得不合心意,干脆把关淑怡的戏份全部剪走。《东邪西毒》里本来有王祖贤出演，但最后她在成片中仅仅出现了两秒钟。
《一代宗师》中，惨遭剪刀手的是张震，片中他不但只剩下两三场无头无尾的戏，与宗师叶问的结局相比，他的角色“一线天”沦落香港以理发为生。这惹得网友以调侃的口吻称，按照片中著名的台词“人活一世，有的活成了面子，有的活成了里子，能耐是其次的，都是时势使然。”直指两人的角色一个是面子，一个是里子，“一个成了一代宗师，一个成了一代理发师”。不过，虽然张震的戏份少，但在王家卫心目中这个角色却和梁朝伟有着平等的分量。他在接受媒体采访时认为，梁朝伟和张震的角色都是武功高强，经历苦难，最后都到了香港，都为生活做了并非自己理想的事，最后都开宗立派。
除了张震之外，哪怕是男女主角的戏份也被剪掉不少。有眼尖的网友发现，早前曝光的叶问与宫二小姐宫若梅对战的剧照，在成片中并无踪影。不过，虽然自己拍摄的戏份被剪掉不少，梁朝伟曾经表示，自己并不会介意导演这样的安排：“其他人也剪掉很多。会用哪些是导演的决定，这是他的创作。而我觉得必须拍那么多，一个角色经历那么多才会有那个深度，才会那么立体。”
对于王家卫爱剪演员戏份的习惯，知名作家今何在调侃说：“赵本山和小沈阳是干吗的？ 为什么要有赵本山和小沈阳？剪掉。宫二是干吗的？ 宫二不能剪，再剪就只剩徐锦江了。”更有意思的是，“今何在”还假想了一下，“王家卫去拍大上海会怎样…… 脑补了一下发哥的戏全被剪掉。”
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