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世紀互聯網大會:大咖們在烏鎮這樣過

2014年11月19日15:45    來源:錢江晚報    手機看新聞

早餐吃起來:一碗白粥8樣小菜﹔古鎮游起來:最傳統的搖櫓船送大咖們出門﹔綠樹種起來:每人要在這裡種下一棵中國青桐。這三天,大咖們在烏鎮這樣過

待客以禮。國人之道。

當互聯網大會將烏鎮拉進了世界的放大鏡中,我們看到了一個熟悉而陌生的烏鎮:小橋流水、槳聲舟影,依舊。而“當好東道主,擁抱互聯網”等隨處可見的標語,練習著“welcome to wuzhen”的烏鎮居民都在提醒著我們,變化正在潤物細無聲。

這三天,在這個小鎮的青石板上,將匯聚互聯網上的精英大咖的身影。

烏鎮如何待客?這三天,大咖們吃什麼、住哪裡、怎麼出行……這些細節和那些振聾發聵、激動人心的發言一樣,關注者眾。

今天,錢報記者帶你一一揭秘——

大咖們早上如何開胃:一碗白粥8種配菜

昨晚6點,李莉擱下手中的活,到樓上為客人鋪夜床。

李莉家有8間客房,這次有3個房間用來招待與會代表。昨天晚上9點多,她還在等候嘉賓入住。“不管是誰住,我們盡力做好服務工作,讓世界各地的嘉賓在會議期間能夠在烏鎮住得舒適、舒心。”

“窗子要關好,還要把夜燈開起來。”細致的李莉又把一個小香袋挂在了床邊。香袋外面是烏鎮特色藍印花布,仔細聞聞有點清香,據說能安神。這是烏鎮旅游股份有限公司統一為民宿准備的。

住的安頓好了,接著輪到早餐了。互聯網大咖早上如何開胃?

她拿出一份雙語早餐單,上面羅列的早餐品種非常豐富,共有5個大類近30個小品種。

錢報記者仔細數了數:光飲料類就有5種,牛奶、甜豆漿、咸豆漿、橙汁和現磨咖啡,主食類有7種:面條、年糕、水餃、餛飩、肉粽等。點心類有當地特色的定勝糕。

光一碗白粥就有八樣小菜:有咸菜、蘿卜干毛豆、豆腐干炒咸菜、腌嫩姜、豆腐乳等。雖然家常,但要求很細致:花生米必須是自家油炸的,每天要有一個新鮮蔬菜。

廚師為李彥宏開小灶:特制互聯網狀元球

中午的大餐,互聯網大咖吃什麼?

這個問題很多人好奇,也曾流傳出一份宴會菜單,但最終沒有權威發布,酒店方也守口如瓶。

烏鎮枕水酒店,是此次互聯網大會的主會場之一,重量級嘉賓的大餐都由這裡提供。昨天下午,錢報記者一路尋到了酒店廚房。廚房很大,外面的大開間是食材准備區,眼前那滿滿的、堆成小山狀的食材簡直可以用霸氣來形容:褪淨毛的新鮮羊腿、新鮮冬筍、扇貝、巧克力、核桃……

“除了一些新鮮的本地食材,其余大部分都是進口的,你看,這個是澳洲牛肉。”一位廚房工作人員拎著一袋真空包裝的冷鮮牛肉,正准備開封下刀。

旁邊還有一位類似領班的工作人員手上一直攥著一張單子,記者使勁瞄了瞄,看到一排“11月19日中午午餐”的字樣,底下跟著的菜名有:宮保雞丁、宋嫂魚羹、粉絲蒸扇貝……

餐點流水般經過,昨晚每個貴賓房間都有一盒精致的水果:香蕉、橙子、奇異果、蛇果、青蘋等,一水兒都是進口精品。

除了主辦方精心設計的菜品,烏鎮米庭客棧的大廚米師傅,還專門為百度董事長兼CEO李彥宏准備了一道新菜。

“考慮到他是北方人,可能喜歡清淡口味,不愛油膩,或許對烏鎮本地濃油赤醬的‘重口味’菜式不太感興趣。所以特別設計了一道‘互聯網狀元球’!”

何為“互聯網狀元球”?其實,它是由烏鎮當地的“烏鎮狀元球”改良而來,用鹽鹵豆腐絞碎后配上蝦米做成0和1的造型(形象地代表了由0、1組成的計算機世界),再用立冬“早水荸薺”為底的秘制高湯煨燒而成。

搖櫓船出行 當最潮的遇上最傳統的

從烏鎮景區到開幕式酒店,隻有短短2公裡,互聯網大咖們難道都會“11路公交”自助出行?

西柵景區游客服務中心的工作人員介紹,這次安排了三種方式:乘坐搖櫓船,泛舟河上,看岸邊木屋人家,鑽過一座座年代悠久的石板橋﹔也可以乘坐游覽車,快速方便直達﹔當然,也可以閑庭信步。

對於最潮的互聯網大咖,他們准備了最傳統的搖櫓船。

昨天晚上5點多,烏鎮人張金根站在服務中心的碼頭上,一排新刷過桐油的搖櫓船在水上排成一列,靜候嘉賓。

“從早上到現在,搖櫓船接送嘉賓已經來回搖了20多趟了。”張金根主要負責調度分配,他們啟用了80艘搖櫓船,其中50艘接送賓客,每艘可乘坐6人,這些客人被分別送到各個酒店。

張金根說,早上的客人中有十多人是外賓,很多第一次坐烏篷船,感到非常新鮮,一路都在拍照。

風一樣的大佬 謎一般的住處

昨天,媒體和粉絲們最關心的八卦莫過於:大佬們都住哪?大佬還沒來,各種版本的消息到處飛了——

“聽說馬雲住在盛庭,今天晚上就要來了。”一位志願者趁著身邊沒人,偷偷告訴記者:“我們大學生,隻輪到站崗,馬雲身邊的接待人員都是一對一的。”

“馬雲住在行宮,他每次來都喜歡住在這。”一位游覽車司機很肯定地說,貌似很權威。

記者上網查了下,發現行宮,官方稱作行館,分盛庭、錦堂、恆益堂,馬雲到底住在哪?呵呵,依然還是一個謎。

不過行館長啥樣,記者倒是實地走訪了一把——行館走中式豪華風。比如盛庭,由近百年歷史的水鄉豪宅改建而成,建筑面積10000多平方米,以江南水鄉文化為元素呈現古建藝術的精美風格,放滿了明清式家具,精致的藝術品。客房分普通大床房、豪華套房和別墅三種。豪華別墅的挂牌價16800元/天,有185平方米。

至於馬化騰、李彥宏的住處,說法就更多了。枕水、宜園等都是大佬們下榻之處。用志願者們的話說,可能半夜來,又半夜走,總之“一般人看不見。”

每人一棵樹 這次不種法國梧桐

根據會議安排,互聯網大佬們要在烏鎮種一棵樹,種什麼樹?又種在哪裡?

答案也找到了——走進西柵景區第二停車場,這裡剛剛開辟了一塊空地。“用15天時間就新改造了這個停車場,能停800輛車。”工作人員介紹。

互聯網大會紀念林場地就在附近。記者看到,在一片綠草地上,80棵梧桐樹已經准備就緒,每位互聯網界名人將在這裡親手植下一棵樹,作為烏鎮峰會的見証。

值得一提的是,這次種的不是法國梧桐,而是中國的青桐。“這是為了體現中國特色,中國元素。”工作人員介紹說。

而記者看到一塊大石上,已經刻上了“互聯網大會紀念林”八個大字。

“這是專門從泰山運過來的,重達36噸呢。”

原來連這塊石頭也大有來頭。

(本報記者 羅凰鳳 朱銀玲 黃娜 詹麗華)

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(責編:謝琳(實習生)、宋心蕊)




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