[學子論文]野外紀實真人秀探析

內容摘要：近幾年，在中國綜藝節目圈裡刮起了“引進”風，各電視台花巨資買版權復制國外高收視綜藝節目，成功的案列已數不勝數。從《中國好聲音》，《舞林大會》，《中國星跳躍》到近期引起熱議的《爸爸去哪兒》和《兩天一夜》。不難看出，綜藝節目的制作模式在不斷創新，不斷隨著觀眾的需求和社會的發展而改變。本篇文章以《爸爸去哪兒》，《兩天一夜》為例，從節目制作模式變更，節目參與者的特殊性，節目定位幾方面淺析了當前在中國電視屏幕新興起來的野外明星紀實真人秀節目走紅的原因。

一、緒論

1. 野外紀實真人秀的特征

不言而喻，野外紀實真人秀的特征包括三方面：野外，紀實，真人秀。從中國綜藝節目的類型演變來看，經歷了綜藝晚會類型—《春節聯歡晚會》﹔游戲娛樂類型—《快樂大本營》﹔競技博彩類型—《開心辭典》﹔普眾選秀類型—《超級女聲》﹔體驗競技類—《智勇大沖關》等等。不難看出，中國綜藝節目的泛真人秀色彩越來越重，紀實手段的運用變得更為平凡。野外紀實真人秀的產生就變得順理成章。

野外，即指走出家門。野外綜藝節目便是走出攝影棚的節目。在中國，野外綜藝節目可以分為完全野外和部分野外兩類。部分野外方面，比如旅游衛視的《第一超模》，中央二台的《超級減肥王》，浙江衛視的《贏在中國藍天碧水間》，這些節目不但在室內演播室進行錄制，同時還在野外進行比賽競技。完全野外方面比如廣東衛視的《活力大沖關》，安徽衛視的《男生女生向前沖》等等。野外綜藝節目讓人在視覺效果上產生新鮮感，增加了節目的趣味性。

紀實，讓我們馬上想到了紀實片和電視新聞節目。其實，紀實擁有兩個范疇的定義，一種是相應的節目類型，即是紀錄片。可是紀實不僅是一種節目類型，它還可以是一種手段，一種方式，一種風格。“電視紀實是指在電視節目拍攝中，創作主體有意識地對拍攝對象、生活流程、主客體關系進行控制，通過排除虛構、保持生活邏輯等努力，使紀錄下的影像接近和還原現實生活的原始狀態，並使觀眾確信影像內容具有事實真實性的創作手法、風格與傾向。”近些年，這種紀實手法不斷運用到綜藝節目制作當中。編排好的環節，台詞已經不能夠吸引觀眾眼球，不能夠滿足觀眾的獵奇心理等世俗化欲望。

真人秀，又稱“reality TV”，即真實電視，是指由普通人（非扮演者），在規定的情境中按照制定的游戲規則，在游戲規則的制約下，為了一個明確目的去做出自己的行動，同時被記錄下來而做成一集節目。“真人秀”節目創始於美國。我國的首推的真人秀節目是廣東電視台制作的《生存大挑戰》，隨后，各種類型節目都融入了真人秀理念，國內綜藝節目進入“泛真人秀”時代，從草根選秀到相親節目再到職場真人秀，這些節目都是早期真人秀的外延，它借鑒了真人秀電視節目所獨有的紀錄片的記錄性元素，影視劇的戲劇元素和競技節目的娛樂性和互動性元素，增強了節目的不可預知性和趣味性。

2、野外明星真人秀的內容訴求和收視效果

我國的真人秀節目正經歷著從草根到明星的轉型，從《超級女聲》，《我型我秀》等平民選秀節目的橫空出世並火爆全國。隨后的《舞林大會》，《我是歌手》，《中國星跳躍》等又把以明星為中心的綜藝舞台拉回熒幕。同時，真人秀因素的嵌入使得節目錄制場地已經不再局限於室內。因此，野外明星真人秀可以說是真人秀節目與娛樂綜藝節目不斷延伸和發展的結果。

2.1 “使用與滿足”

從傳播學裡的使用與滿足理論來說，它從受眾角度出發，通過分析受眾的媒介接觸動機以及這些接觸滿足了他們的什麼需求，來考察大眾傳播給人們帶來的心理和行為上的效用。對於電視節目來說，隻有充分把握觀眾的使用與滿足心理，根據觀眾收視習慣和取向，才能制作出打動人心的電視節目。

看膩了固定流程，厭倦了一層不變，觀眾的收視取向不斷朝新奇，真實轉變。真人秀正是以提供真實作為訴求，它的出現猶如給電視節目行業注入了新鮮血液。即使是通過剪輯過的超女海選舞台，在觀眾們看來，這就是超女的后台，是沒有經過加工和美化的真實，可以看到選手們最真實的情況，滿足了觀眾的好奇心和窺探心理。

2.2 意見領袖

意見領袖是指在人際傳播網絡中經常為他人提供信息，同時對他人施加影響的“活躍分子”，他們在大眾傳播效果的形成過程中起著重要的中介或過濾的作用，由他們將信息擴散給受眾，形成信息傳遞的兩級傳播。

在這個追星的時代，明星的一言一行，穿衣造型等等都是粉絲追捧的焦點，不同於普選真人秀，在明星真人秀裡觀眾可以直接吸收的元素更多，人們通過電視看到了明星更多元更全面的生活狀態，明星的神秘外套在一層層褪去。通過電視，觀眾就可以直接獲得想要的信息，從明星這個意見領袖那裡獲取信息就不再像以前那樣困難。

湖南衛視的《爸爸去哪兒》和四川衛視的《兩天一夜》均為明星參與的戶外真人秀節目，這是在國內電視熒屏上已經出現的明星真人秀和戶外真人秀的結合體。雖然兩者均為購買版權的非原創節目，但是極高的收視率告訴我們，這一新興的節目必然會在掀起一輪明星野外真人秀之熱。從這兩檔節目的收視和觀眾反饋可以看出，觀眾對於這兩檔節目的節目內容訴求已經不僅僅限於以往的娛樂，搞笑﹔而是更深一層次的內容訴求，兩檔節目中不斷流露出的親子之情，推崇的育兒經驗，提倡的保護環境的理念，展示的自然風光，秉持的堅持不懈的精神，滿足了觀眾道德層面，文化層面的內容訴求。

二、節目走紅的原因

2.1 節目模式的創新

《爸爸去哪兒》和《兩天一夜》從錄制場地，拍攝方式，節目流程三方面來看，都與以往的綜藝節目有所不同。

2.1.1 錄制場地的改變

現代生活節奏加快，在這個物欲橫流的社會，人們渴求最單純，最干淨的東西。兩檔節目改變以往的演播室錄制模式，把錄制場地搬到了野外，並且不只是單純意義上的室外，具體來說，大自然成為了錄制現場。大自然作為錄制場地，未知性增強，觀眾就會期待會有意想不到的驚喜出現。從目前所播出的節目來看，《爸爸去哪兒》節目組去了北京靈水村，寧夏沙坡頭，雲南普者黑，最新將要播出的一期則是山東威海。《兩天一夜》節目組則以“真實體驗野生，走遍四川美麗的地方”為宗旨，目前去過的錄制地點包括成都市，都江堰，青城山，明月峽等等。特別值得一提的是,《爸爸去哪兒》會以紀實片的拍攝手法對目的地做一個簡潔全面的介紹，讓觀眾體會真人秀和紀實片的完美融合。

2.1.2 拍攝方式及后期制作的改變

沒有了固定的錄制平台，攝影機也不能像在攝影棚內那樣固定在同一位置。眾所周知，對於真人秀節目，觀眾期待的就是360度無死角，全方位的呈現節目主體的任何細微變化。室內真人秀或許就是增加攝影機的數量就能夠達到此要求。但是對於野外真人秀，想要做到任何記錄都不遺漏，就必須做好充足准備。就如《爸爸去哪兒》和《兩天一夜》的制作——航拍，房間監控，跟拍，個人擔當VJ(Visual Jockey)等等，總數超過四十個機位，隻為了全方位，多角度拍攝，達到100%攝像覆蓋率，做到“真實”的最大化。

真人秀節目的一大特色便是“現場追述”，即利用節目的參與者在事后追述節目中曾經發生的事件，並穿插在事件進行當中，通過靈活的編輯構成故事。通過穿插現場追述，可以增強節目的真實感，參與者自己敘述某個細節的經過能夠減少節目制作加工的色彩，並且還能補充攝像所拍攝到的畫面的不足。《爸爸去哪兒》在錄制后會對每位父親進行採訪，通過對錄制過程中發生的事情的回顧，父親們又重新回味了一遍，這時候說出來的真實感受更能打動人，更能讓觀眾產生共鳴。

同樣，字幕，動畫，音樂及畫外音的大量使用增強了節目的趣味性，使得播出畫面內容豐富，不再單調。同室內演播室拍攝不同，室內演播廳固定且范圍不大，一切盡在攝像師掌握之中。但在野外真人秀的拍攝過程中，攝像機隨人走，不確定因素增多，會出現說話者沒有攝入鏡頭裡等各種狀況，增加字幕可以彌補這個缺陷。就如《爸爸去哪兒》的播出，整個畫面充滿字幕和卡通表情，因為參與者主體為孩子，所以吐字不清和隨處走動會使拍攝出來的畫面沒有完整性，所以節目組大量運用字母和卡通表情來彌補不足，對於孩子們的可愛行為節目組也配上畫外音，增強效果。值得一提的是，《爸爸去哪兒》和《兩天一夜》分別制作了自己的主題曲《爸爸去哪兒》和《棒！棒！棒！》，節目制作更具完整性和流暢性，節目有頭有尾，是一個完整的主體。

2.1.3 節目流程的改變

通常的綜藝節目錄制時都會有台本，整個節目按預先安排的流程進行，90%不會脫離台本的軌道。真人秀節目通常也具有競賽規則，參賽選手按比賽規則進行。《爸爸去哪兒》和《兩天一夜》兩檔節目則改變了通常的節目錄制流程，兩檔節目最大限度的放寬了錄制主體的自主性，節目制作者和拍攝團隊不參與干涉，一句話“隨你怎麼做”。《爸爸去哪兒》的大致流程便是選擇住處—晚飯准備—游戲，沒有競賽這種繁瑣的流程在等待著他們，在這三天兩夜的錄制時間裡，大多數的行為表現都是自發形成的。《兩天一夜》的錄制過程中有許多環節是需要與路人進行配合的，不確定因素也很多。不難看出，兩檔節目台本的作用在縮小，節目流程的設定變得不再重要。