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烏鎮人的互聯網生活 傳統和現代生活巧妙融合

2014年11月15日13:09    來源:浙江在線-錢江晚報    手機看新聞
原標題:烏鎮人的互聯網生活 傳統和現代生活巧妙融合

浙江在線11月14日訊(錢江晚報記者 詹麗華 黃娜/文 見習記者 沈志成/攝) 自稱是烏鎮國際戲劇節第一個“小線頭”的黃磊,曾講起他的烏鎮初印象。12年前,黃磊帶著攝制組到橫店看景,卻在飛機讀物上看到一篇報道,講“鳥鎮”,立刻被吸引住了,直到真的去了,才發現這裡叫“烏鎮”。

劇情重演了,當我們出發去探營,開啟導航,可不管用哪種輸入法,跳出來的提示都是“鳥”鎮,把司機急得直撓頭。12年前,公路上甚至沒有指向烏鎮的醒目路標。黃磊到達烏鎮東柵的時候,已是傍晚,隻有供景區工作人員出入的小門虛掩未鎖。推開小門,他看見古意盎然的街道,炊煙裊裊,有人洗衣,有人做飯。“我突然覺得我來過這個地方。”

如今當然不是那樣,我們靠著路標指引,順利到達烏鎮西柵景區,耗時不過60多分鐘。看見的景致與12年前一般無二:隔著西市河望去,仿佛是一幅技法恰到好處的水墨畫,恬靜悠然﹔俯下身去觸摸青石板,又好像有那千年的風塵扑面而來。傳統和現代,穿越千年,毫無違和地溶在橋下靜靜流淌的那一帶水中。

54歲的沈桂珠回到西柵

賣一罐時光靜靜釀成的醬

這樣的時光靜靜地過了很多年,一旦改變,還真有點不適應。所以54歲的沈桂珠又回來了。

2004年,烏鎮對西柵范圍內的民居進行整體搬遷,土生土長的沈桂珠是其中之一,不同的是,西柵景區開放后她又回到敘昌醬園當起了售貨員。

敘昌醬園,烏鎮的百年老店,清咸豐九年(1859年)創立,主營豆瓣醬、醬油、醬菜,前店后坊,自產自銷。到西柵你肯定不會錯過,就算是在清一色的老房子裡,它也顯出特別——特別“香”,一走到門口就是一股扑鼻的醬香。

后院的發酵場上擺滿了醬缸,蓋著竹編斗笠,全部採用老底子的手工釀制法。不少人慕名而至、尋香而來,帶走一兩罐醬菜當伴手禮,求得就是那滿滿的老底子的味道。

不過,這家百年老店,最近也有點不一樣了,比如收銀台那塊“支付寶錢包”標識牌。昨天,一對北京客人買了點醬菜准備帶回去,看到這塊標識牌,立刻拿出手機說要用支付寶。沈桂珠很熟練地拿起紅外掃描槍對著“付款碼”掃了一下,第一次沒成功,她不好意思地笑了笑:“已經用了兩三個月了,今天可能有點故障。”

她馬上搬來救兵,26歲的朱晨曦,醬園最年輕的工作人員。朱晨曦重新調試了一下,很快便成功付款了。“計算機和英語,還是要靠小朱。”沈桂珠說,朱晨曦英語四級,經常給外國客人介紹醬菜。不過沈桂珠也沒落下,知道世界互聯網大會要召開,54歲的她也每天在練習日常口語,“hello”、“check in”……她希望讓更多人可以了解這百年醬園的文化。

和沈桂珠一樣,63歲的毛阿龍退休后也回到了西柵,炸起了自己小時候愛吃的蘿卜絲餅(當地人叫“油墩子”),在網上很紅。直到晚上7點多,還有不少人排著隊買毛阿龍的蘿卜絲餅,3塊錢一個,平均每分鐘能賣出兩三個。今年生意最好的一天,毛阿龍賣了3125個蘿卜絲餅。

走在西柵,你能買到跟小時候的味道一模一樣的蘿卜絲餅、定勝糕和醬菜,也能看到一家家小店裡挂著的二維碼、免費wifi提示、支付寶標牌、移動4G網絡信號已覆蓋……

“很實用啊,不用找零,不用擔心假幣,也不會有手續費。”經營一間賣明信片的文藝小店李老板說,他本人偏愛過去的靜謐時光,但現代化支付更安全也更便捷,為什麼不用呢?

“默默的家”小老板王晨鋒

讓更多人喜歡烏鎮

西柵夜景美是出了名的,所以這裡的民宿生意一直很好,節假日更是一房難求。

西柵現有70多幢民宿,449間民宿客房,由烏鎮旅游股份有限公司統一管理,民宿房東負責經營。67號民宿“默默的家”在網上小有名氣。沒錯,跟《似水年華》裡那個20歲的少女默默同名。今年國際戲劇節,黃磊和何炅還去她家吃飯了。

“默默的家”的老板娘可不叫默默,她叫陳慧明,48歲,桐鄉當地人,爽朗健談。其實,這家店是今年3月陳慧明剛剛盤下來的,“默默”是前房東取的名,她沿用下來了。

“剛盤來時‘默默的家’在大眾點評網上隻有3顆星,半年多時間,我們做到了5顆星,是景區裡評價最好的店。”23歲的王晨鋒是陳慧明的兒子,也是“默默”現任的掌勺師傅、未來的掌門人,“很多都是看了網上評價,慕名而來的。”

王晨鋒說,小店出名,主要是靠媽媽的自創菜,他沒有特意去網上營銷,但來吃過的客人通過微博、微信、大眾點評等晒一晒,一下就把店炒熱了。“一不小心就紅了,我們也沒想到。”

和他一樣的還有趙洪林,26歲,民宿2B乙的房東。和“默默的家”相似,這裡也是子承母業。店裡的主打招牌是媽媽創意菜,趙洪林現在也在學掌勺,拿手菜是砂鍋魚頭,拿過2012年烏鎮民宿房東菜肴比賽三等獎,戲劇節期間同樣有很多文藝大咖慕名而去。走進店裡,最顯眼的,就是一面評價牆,五湖四海的游客留下的評語,集得多了成了一面牆,常常有客人留了言,還要跟牆合個影。

“我們自己沒時間去網上營銷,都是游客通過微博、微信主動發的。”趙洪林說,這也是互聯網給他們帶來的商機。互聯網大會在店門口開,趙洪林挺開心,能不能見到那些大佬還在其次,能讓更多人喜歡烏鎮才重要。

慶元的吳金資來到西柵

盼互聯網大會能去月山開

隔壁的小咖啡館已接入了支付寶錢包,吳金資很好奇。“那是什麼東西?”紅光一閃,嘀一聲響,客人就把東西拿走了,也不見付錢。她在西柵做了6年生意,第一次看見這場景。

吳金資賣的是月山麻?,紅糯米蒸熟,然后放在一個大石臼裡,用木杵一下一下慢慢搗,全手工,一份賣15塊錢,跟她聊天的當口已賣出去十幾份。“我們小時候就吃這個,現在還是那個味道。”吳金資老家在慶元月山村(以月山春晚而聞名的村庄),“我們家鄉也很漂亮,希望大會也能去那裡開。”

幾天前,吳金資才知道互聯網大會的事兒,因為原本商戶手裡的通行証不能用了,要辦新証才能進出。她不知道“互聯網”是什麼,隻聽說有很多大人物要來。“多好啊,以后就有更多人知道烏鎮了,我們生意就更好了。”吳金資?腆地笑了起來。她尋思著:要不也學學鄰居,去裝個“支付寶錢包”?

導游Vivian帶著十幾個外國游客剛回到枕水度假酒店。前天下午,他們圍著烏鎮轉了一大圈。“都是跨國公司高管,來烏鎮開會,順便游覽江南水鄉。”Vivian姓徐,去年2月來烏鎮旅游公司當導游,因為學商務英語,過了專業八級,專帶國外團,“烏鎮本來就有國際化氣質,我們一個同事一個月帶22個國外團。”Vivian是土生土長的桐鄉人,見証烏鎮這些年的變化:“這些天連我在地裡干活的父母都向我打探,有哪些大腕要來,他們都很關心。”

桐鄉的毛衫、皮草等產業發達,Vivian的很多同學都在開網店:“互聯網大會在烏鎮開,肯定會給人們帶來許多新的夢想,萬一實現了呢?”

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(責編:趙光霞、宋心蕊)




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