原標題:《舌尖上的中國2》介紹美食全賞析 小吃大餐齊飛
天門蒸菜
第四集 時間的味道
本集涉及的美食主要有臘肉,火腿,燒臘,咸魚(腌魚),腌菜,泡菜,漬菜,以及鹽漬,糖漬,油浸,晾晒,風干,冷凍等不同食物保存方法,展現以此為基礎和原材料的各種中國美食。
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