奇书《肥肉》夹肉票引争议 朱赢椿为约稿等6年

　　朱赢椿展示《肥肉》。

　　前天下午，著名书籍设计师朱赢椿携他策划主编、南京师范大学出版社出版的《肥肉》一书亮相品书分享会，引来一阵“惊呼”。逼真的封面，趣味的文章，实惠的肉干，令在场的读者既饱了眼福，又解了嘴馋。朱赢椿透露，这块“肥肉”他腌制了6年时间，赶在此时出版，是为了给读者一份特殊的春节礼物。

　　“肥肉”油腻，故事很有趣

　　《肥肉》一书用保鲜膜包裹，装置在塑料托盘中，独特的巧思，也配合先锋书店挂起的海报：先锋书店，今日卖肉。这是一本以“肥肉”为话题的散文集。本书邀请了百余位作家及社会各界人士写下他们对肥肉的记忆，沈昌文、钟叔河、麦家、蒋方舟、张嘉佳、那多、殳俏、刘晓庆、杨澜、陈丹燕、虹影、冯唐……集中呈现了一个有关“肥肉”这个油腻而有趣的话题背后的大时代、集体记忆和私人逸事。

　　“肥肉”厚了，设计者瘦了

　　主编朱赢椿介绍了他历时近6年组稿的趣闻趣事。朱赢椿说他费尽心思约稿，有的稿件甚至是他为作家出书设计封面，加班加点换来的，“因此，书越来越肥了，我却越来越瘦了。”

　　最初，朱赢椿想在封面上嵌入仿真肥肉，不过摸不准成分的安全性，于是改由四色“全方位”印刷工艺来模拟。为此，他亲自到菜场挑选了一块稍肥的生猪肉，扫描、拍照，将它做成了这本书的封面。但是，考虑到“生肉”模样的书会令人有不舒服之感，因此还特别设计了“双封面”。

　　买《肥肉》搭肉排，引争议

　　引起关注的是，《肥肉》一书出品方联合易果生鲜随书附赠了一张“肉票”，读者购买《肥肉》一书，可凭肉票兑换价值40元的“法国肉排”。不过，此举引起一些读者的反感，认为有植入广告之嫌。朱赢椿还表示，本书所有作者版税将用于资助贫困地区儿童改善伙食，笑称如果能多卖几本，也能帮助更多孩子。

　　记者 蔡 震 文/摄