近日,央视纪录频道《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)摄制组在其官方微博上首次发布《舌尖2》的片花,短短时间,就引发吃货们疯狂转发!在短短的100秒片花中,一对川南口音的养蜂夫妇相继展示了四川泡菜、莴笋炒腊肉、火巴耳朵等美食的做法。
但让小伙伴们心欠的是,春节期间,可能与该片无缘了,央视纪录片频道透露,原定农历春节期间播出的《舌尖2》将延期,播出时间待定。而总导演陈晓卿日前透露,《舌尖2》的播出时间应该在2月底。
美食增加20%
据了解,《舌尖2》的集数将会少于第一季,这一季一共有7集——《时节》:对自然的依赖与敬畏;《脚步》:汗水中的苦辣酸甜;《心传》:即将消失的美味;《家常》:家中的甜酸苦辣;《秘境》:隐秘美食;《相逢》:食物与人的每次携手;《三餐》:中国人的一粥一饭。光是看这些名字,就能够感受到美味的厚重和舌尖的文化。而曝光的那段片花也可以看出,导演组依旧在介绍美食的同时大打“温情”与“煽情”牌,浓浓的人文情怀与胶片的光影质感交相辉映,注定让人“才下舌尖,又上心头”。
对于第二季和第一季的区别,陈晓卿曾透露:“第二季照顾的区域面更广泛,我们最后一个拍摄点是青海,基本上全国30多个省市区包括港澳台地区的美食都有呈现,甚至还拍到新加坡美食。此外,美食呈现增加了20%。”而且该片的发行价格也已经远远超过第一季,首播权许多电视台都在争抢。
春节期间看不到
去年12月,央视纪录片频道曾透露《舌尖2》将在农历春节期间,从初一到初七每天一集播出。不过吃货们可能要再等等了,目前,《舌尖2》已确定延期,而且播出时间待定。纪录片频道工作人员表示:“的确是延播了,具体的播出时间还未定。延播原因很多,我们也不太方便说,只有请观众们再等等。”
近日在广州举行的《舌尖上的中国2》主创见面会上,陈晓卿表示“舌尖”刚播第一季时,第二季的策划工作就开始了,“我们花了1年多的时间拍摄完,目前正在紧张后期剪辑阶段,连春节都要在摄制组加班。”陈晓卿透露《舌尖2》的播出时间应该在2月底。
不过,饕餮客们眼下不会寂寞。由陈晓卿监制的7集纪录片《一城一味》本月20日起已在央视纪录片频道每晚10时播出。按照天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港的顺序,《一城一味》第一季甄选了7座城市作为拍摄地,在新年到来之前为广大吃客搜尽东南西北的特色美食、地域文化。
四川“火巴耳朵”美食露脸
《舌尖上的中国2》片花——养蜂人近日也正式曝光。在熟悉的配乐声中,一片蜜蜂纷飞的油菜花田,男女主人公从采蜜、收集蜂蜜,再到用蜂蜜烹调美食,舌尖剧组将整个美食的制作过程完整呈现。特别是最后用蜂蜜入食材,烧出的肉金黄软嫩,仅仅是看片花,就让人忍不住大咽口水。
片中两位主人公说的是四川话:“四川的火巴耳朵(惧内),还是有一定好处呀。”而结尾处女主人公捧着蜂巢,挂满笑容幸福地对老公说:“要的就是火巴耳朵。”仅仅这一点,就已让四川网友炸开了锅——大家好奇这一段是在哪里拍的,而在整个第二季的舌尖中,还有多少四川美食?
“为什么会单独剪一段四川元素的片花?”有记者致电陈晓卿,他笑着说:“因为这对夫妇就是四川人呀,当然是以他们为主角。”至于是否是为补偿第一季中四川元素过少,陈晓卿则否认,称确实没办法照顾到每个地方。
“舌尖2”拍摄曾遭拒
有了《舌尖1》的成功,原本以为《舌尖2》的拍摄非常顺利,应该是许多地方抢着要求摄制组去拍摄。不过陈晓卿却也遭到了许多拒绝。他对记者透露:“去年春节,《舌尖2》团队到贵州拍片子,一户店家主人对我们说:我不知道什么《舌尖上的中国》,你们拍哪儿无所谓,我只看过《致富经》(CCTV7 一档农业栏目)。你看,都说《舌尖》红遍全国,换个地方,我们的知名度真不够,所以,我不敢妄自说走红。”
陈晓卿说这样的故事太多了,《舌尖2》相较于第一季反而更谨慎,因为口碑在那里,如何能拍摄更多美食是摄制组需要关注的。
网友跪求别深夜播放
随着首段片花的发布,吃货们的馋瘾已经被勾了起来,网友们表达最多的就是,“期待已久,赶紧播吧:吃货福音,一定要看。”
有资深吃货表示,听到这个消息,就觉得自己饿了。不少“舌尖党”已经兴奋起来,有人把第一季翻出来重看一遍,先回味一下。网友们呼吁最多的,就是“跪求不要再深夜播”,看着看着就饿了,就纠结要不要吃夜宵,然后又要纠结要不要减肥……“完全是报复社会啊!”网友@FishYY_鱼“提醒”大家,看节目看饿的还不是“最惨”的,“这节目最揪心的就是摄影师了吧”。
网友@瑄瑄的麻蜜觉得,“可以再细点,集数再多点,看不过瘾啊。”网友@八步天下连下一步都想好了,“光是每个民族的菜轮一回,就得50多个季了。剩下的再论古今,南北东西。如此,就有拍不完的素材了!”有网友就建议,《舌尖上的中国》就应该随片配上多国字幕,然后撒上网,去“毒害”全世界。
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。2014年,《舌尖上的中国》第二季即将与观众见面,片花一曝光即引发网友热议。