《舌尖上的中國》電影版 美食秘密第一次上大銀幕

　　紀錄片《舌尖上的中國》曾讓人看得唇齒留香，現在由原班人馬打造的電影《舌尖上的新年》將在銀幕上刺激觀眾的感官，美食的秘密在漫長的演變過程中第一次被記錄、第一次被搬上大銀幕，於新年來臨的時刻最終獻出。昨日，影片宣布將於明年1月7日上映，蔡瀾、陳曉卿、陳立、陳雷、老樹、李立宏等亮相。導演陳雷透露，自己因為拍攝這部電影胖了15斤。

　　陳曉卿：用美食作別記憶中的新年

　　《舌尖上的新年》由《舌尖上的中國》總導演陳曉卿任藝術總監，沈宏非、蔡瀾、陳立任美食顧問，導演、攝影、作曲、解說全部是《舌尖上的中國》原班人馬。

　　據悉，這是一部關於“重回時間”、“尋找年味兒”紀錄片，將通過中國廣袤大地上奇絕的年貨食物，串接一個個新年故事，展示東方的文化習俗，用鮮活的鏡頭語言保存一部民族生活史和文化檔案，帶觀眾重尋舊日的習俗和年味兒。

　　陳曉卿表示，這部電影是“用美食作別記憶中的新年”：“春節本質上是屬於農耕時代的。你要清空很長時間的腸胃，才能去適應春節的大魚大肉。春節濃墨重彩，平時則是淡雅的。我們記憶中的春節都是熱鬧而朴素的，但如今年味越來越淡。我們用這樣一部電影跟自己記憶中的新年告別，把新年的美食放在一起，就像一朵璀璨的煙花。”陳曉卿昨日穿著大紅衣服喜氣亮相，主持人王小丫調侃，當天是陳曉卿生日，又遇上《舌尖上的新年》亮相，雙喜臨門難怪陳曉卿如此喜慶。

　　比兩季“舌尖”加起來的美食還要美

　　為了找到最誘人的新年美食，《舌尖上的新年》劇組腳步遍布全國35個地點，從海風肆虐的溫嶺石塘，到微風嫻靜的蘇州園林﹔從崇山峻嶺中的重慶酉陽，到祭神傳統深厚的閩南﹔從黃土高原上的古老城牆，到香港最后的村庄元朗……尋訪到60多種美食，拍攝了10000多分鐘素材，最終85分鐘的成片中呈現出24個地點的43種美食。其中，三分之二的出鏡美食是最資深的饕餮之徒都未必熟悉的。

　　導演陳雷透露，食物是這部電影的真正主角。很多人在討論是“舌尖”第一季還是第二季裡的美食美，《舌尖上的新年》比“舌尖”第一季和第二季加起來的美食還要美，“是真正適合也隻能是在大銀幕上觀看的美食。影片的全部鏡頭都採用最新的電影器材拍攝，4K電影級的畫質，超高清分辨率，觀眾可以身臨其境看清食材的每一個細節﹔高速攝影和顯微鏡攝影，則刻畫出肉眼看不到的美食瞬間的形態變化。”

　　《舌尖上的中國》解說李立宏在電視劇《琅琊榜》中為梁帝配音，有觀眾評論說一聽見皇上說話就覺得餓了。問及愛吃什麼，李立宏說最喜歡吃的是街邊攤，特別是臭豆腐﹔陳曉卿則說除了糖油餅就是央視三塊五的自助餐。、（記者 肖揚）