三、畫面語言的表意功能揭示紀錄片深刻的文化意蘊
透過紀錄片我們欣賞到了世界各地的茶的自然風貌,千姿百態的茶文化抒發著人性的真善美,雲南烤茶的質朴,潮汕工夫茶的古典,日本茶道的孤寂,英國下午茶的典雅,藏族酥油茶的信仰,這些茶文化背后所傳達的還是人的情感,歲月的流逝,不變的是人類對於自然,對於生命的堅守與感動。這是一種感悟,是人與人心靈的悟,是茶與生命的悟,是宇宙與自然的悟。它的終極目標不只是在茶文化,茶精神的感悟,它奉獻給人類的是心靈,天地,宇宙間的道之悟性。
(一)“天人合一”的本源
《庄子》曰:“天地者,萬物之父母也。”天有天之道,天之道在於“始萬物”﹔地有地之道,地之道在於“生萬物”﹔人有人之道,人在於“成萬物”。在中國思想史上,季羨林先生對“天人合一”的概念解釋為:天,就是大自然﹔人,就是人類﹔合,就是互相理解,結成友誼。在中國的茶文化中,由蓋、碗、托三件套組成的茶盞就分別代表了天、人、地的和諧統一。在第一集《土地和手掌的溫度中》的主人公,雲南景邁山布朗族村民蘇國文,相信自己是茶神的兒子,用先人遺留的最傳統制茶器具,喝茶方式與茶進行生命的交融。這是大自然賦予這個布朗民族最真摯的禮物,也是這片樹葉撐起了整個民族的信仰。在片中可以看到他們在茶魂樹面前進行茶祖節大祭,用淳朴的心靈呼喚茶神,歡度屬於他們的節日,茶樹,取之不盡用之不竭,用感恩包容的心愛護,傳承,將天地大自然的饋贈作為凝聚本民族的生活與信仰,體現出天地萬物和諧共生的思想理念。
(二)“家國同構”的凝聚
家庭觀念在中國傳統文化中有著重要的地位。古人雲“修身齊家治國平天下”的宏偉理想正是體現了國與家的關系,古老的中國一直沿襲著以家庭為單位的自給自足的農業社會的生存方式,維系著家庭存在,國家存在,從而催生出“家國同構”現象,茶道最早起源於中國的唐宋時期,而歷經不同朝代的統治,不同的飲茶方式沒有改變中國修身養性的作用。中國茶道不僅僅滿足於味蕾的感覺,而是更大膽地加以探索對人類健康的真諦,創造性地將茶與中藥材等天然有機地結合,與宗教的結合。在《茶》第二集《路的盡頭》中,廣袤的大地不同的融合,新疆的茶與開齋節,廣東涼茶與中醫藥,與現代說唱文化,絲綢之路中中國的茶葉走向世界,開創了大國風范,讓世界了解中國,這是一片樹葉與民族宗教的故事,是與多元的現代文化的故事,以茶將個人情懷與民族,與宗教,與國家聯系在一起,茶將個人命運與祖國命運聯系在一起,眾多的民族在這片沃土繁衍生息,國人從茶文化的精神中體會人生的內涵,造就以和為貴,萬物生息的非凡氣度。
(三)“文化傳承”的宿命
茶文化作為中國傳統特有的文化符號,在傳達文化內涵源遠流長,意義深遠的同時,對於中國人來說有著濃烈民族認同,世界上沒有任何國家像中國一樣擁有佔世界五分之一的人口,且作為世界四大文明古國之一,中國五千年的歷史文化見証了民族的發展,歷史的進步,這部紀錄片將視角對准最自然、最平民的普通百姓。這是對他們辛苦勞作、堅守傳承的贊歌,是對中華傳統文化價值觀的認同。片中將傳統工藝與現代化的流水線制作進行對比闡釋,也是對傳統工藝文化的影像化的保存。而在科技化、高速化,程式化的今天,越來越多的傳統習俗正悄然而去,如何保留這些傳統工藝、傳統習俗並得以傳承,仍是紀錄片所面臨的問題,值得反思。
伴隨著科技的發展,越來越多的電視作品成為傳播國家文化,塑造國家形象,提升國家文化軟實力的窗口,當今中國的電視電影業已經成為傳播中國文化最重要的途徑之一。紀錄片則通過真實客觀的鏡頭讓世界了解中國,成為展示中華民族悠久歷史文化、人民精神風貌、社會經濟發展成就的重要文化傳播載體。從人們對茶的涉獵、採摘,到加工、烘焙,到餐桌上的茶,凝聚了中國的傳統文化思想,在其后的幾集走上日本,走向亞洲非洲,走向英國,走向歐洲,這是一種最直觀的國家形象傳達,是讓世界了解中國最美的明信片,它相比紀錄片《舌尖上的中國》能更體現國家形象的表達,如果說舌前者是介紹中國的美食,是從美食到國人傳統思想表達的話,那茶就是從體現茶道的精神到走向世界,引領世界茶道的發展,將人與自然融合的最佳表現,一杯茶,安靜,靜謐,心靈的慰藉,融於自然而又超於自然。
四、小 結
紀錄片《茶,一片樹葉的故事》鮮明地顯示了中國文化的博大精深,這不僅僅代表中國,更是全人類最寶貴的文化財富,茶藝背后是激發人類探尋傳統文化價值,回歸自然的情懷。它的文化意義在於將中華民族的傳統美食文化瑰寶以電視的方式生動、形象、直觀地表達出來。向世界提供了中華民族文化生生不息的符號。文化是民族的靈魂,是國家凝聚力和創造力的源泉。伴隨著我國綜合國力和國際影響力的傳播,我國在國際中的社會地位和作用日益加強,隻有加大文化傳播,正如紀錄片的發展,才能增進西方國家以及一些資本主義國家對中國的認同和理解,才能為我們實現現代化,提升綜合國力奠定良好的聲譽。
(作者系揚州大學新聞與傳媒學院戲劇與影視學專業碩士研究生)
參考文獻:
[1] 武新宏.國際化語境與本土表達——中國紀錄片國際化之路探析[J].中國電視(記錄),2010(9).
[2] 潘城.紀錄·呈現·審美[J].茶界世界,2014(1).
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